Крошка-картошка . История одного пирожного. 16.03.2023

Какое пирожное для вас напоминает вкус детства? Многие взрослые сейчас конечно скажут «Картошка». Но сегодня не все дети знакомы с этим пирожным, так как оно было одним из знаковых блюд советской кухни. Подавали его и в ресторанах, и в студенческих столовых, да и за домашним столом оно было частым гостем. Это не очень трудоемкое блюдо позволяло с пользой и вкусом утилизировать обрезки от тортов, сухое печенье и сухари, его не нужно было выпекать. Сегодня в 6 «Б» классе педагог Ольга Гончарова рассказала, что это за пирожное, откуда оно появилось, кто его придумал. Ребята очень заинтересовались этим чудо - пирожным и решили приготовить его сами. Посмотрите, как они увлечены и счастливы! Готовить сладкую "Картошку" можно хоть каждый день – времени на него уходит совсем мало, а вкус домашних пирожных "Картошка" - просто пальчики оближешь. Если вдруг вы тоже решите его приготовить и ощутить приятный и запоминающийся вкус, мы конечно поделимся с вами рецептом.
Продукты (на 16 порций):
Печенье - 300 г
Сгущенное молоко - 5 ст. л.
Масло сливочное - 80 г
Какао - 3 ст. л.
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Любимое пирожное "Картошка" из детства, приготовленное по технологиям ГОСТ в домашних условиях, украсит любое чаепитие!